石川県 / 数馬酒造 / 竹葉
3.49
レビュー数:124
2021
9/17
満足度 4.0
竹葉の純米ひやおろし。精米歩合55%。口に含んだ時は水のようだけど、すぐにしっかりした米の旨味、続いて酸味が現れる。甘味は喉を通る時に苦味と一緒に出てくる程度で弱い。味の変化が面白い。全体的にまろやかでスッキリ。料理の味を邪魔しない感じなので、裏ラベルにあるように確かに食中酒向き。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1600円(税別)。気に入りました。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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