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2021
9/16
Yamaya さん
満足度 4.0
御湖鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml 2,000円
瓶鼻だとギュッと甘旨い香り
注ぐとサラサラ透明、甘さはほんのりとして米ミルキーが前に出た香り
含むとチリじゅわーんの、米？和梨？洋梨？リンゴ？な甘と優しい酸とコク苦が同時にバッと広がる感じ
余韻は優しいビターで、いつの間にかいなくなります
先日いただいた山恵錦がかなりの美味さだったので、御湖鶴飲みくらべしようと、酒屋さんに在庫があった同シリーズを全種購入( ^ω^ )
で、本日は山田錦の生を開けました
山恵錦のお酒がもうないので記憶との対比ですが、こちらの山田錦の方が、よりどっしりした旨みがあって、山恵錦はより綺麗で繊細で単体で完成された感じだったかな…⁇
食事に合わせるならこちらが良いか(*´-`)
いかにも美味しそうなツマミ達と一緒にチビチビで、間違いない‼︎サイ＆Co.です
あとは金紋錦と美山錦の火入が待機中です(*≧∀≦*)
山恵錦の火入もゲットしたいです
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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Comment 12 -
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超シェルパ糊 2021年9月16日 21:22:56サイ＆Co.(笑)
これチャンピオンサケになってからこの銘柄自体が手に入りにくくなったような気がしますー(；∀；)
まぁ受賞後はどの銘柄もそんなもんなんで一時的とは思いますけどやっぱ受賞するといい宣伝になるんだなーと実感です(＾ω＾) -
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kyoco 2021年9月18日 07:28:02Yamayaさん、おはようございます^^
ねんねこあらん(๑♡ᴗ♡๑)
大きなグラスはこのアングルで！マネするです(☆∀☆)御湖鶴飲んでみたいです☆*。
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