Shin Kamikozawaさん(2021年9月14日)の日本酒「北雪」レビュー

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北雪 (ほくせつ) 日本酒 新潟 北雪酒造

「北雪」のレビュー（Shin Kamikozawaさん）

新潟県 / 北雪酒造 / 北雪

3.92

レビュー数：338

  • 2021

    9/14

    Shin Kamikozawa Shin Kamikozawa さん

    満足度

    北雪　
    なんだけど大星岡村さんのOEMの限定品？
    詳細は不明55%の吟醸
    生酒なので要冷蔵
    口開けから広がる香りが
    期待させる〜
    口に含むと甘いなんとも優しい〜い舌触り
    ※酒が甘いのではなくて舌触り
    しばらく舌の上で待つ
    湧いてきた唾液と混ざりあって
    味わいが一瞬消える
    我慢できずに飲み込むと
    その瞬間に
    ふわっと湧き上がる
    深みのある米のコク
    ※これがアミノ酸かな
    舌に纏わり付く米の粉っぽさ
    余韻の残るアルコール感
    って解ったようなこと書いてるけど
    これは旨い!
    余韻の残る口の中に
    佐渡という土地柄もあるねきっと
    海系の肴を合わせると
    美味い！

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    北雪のレビュー by_Shin Kamikozawa

    北雪 （新潟 / 北雪酒造）

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