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2021
9/13
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.5
玉川 純米吟醸 Ice Breaker 無濾過生原酒
呑んでみたかったアイスブレーカー、晩夏にゲットです♪
最初はロックで。飲みやすっ！ 玉川感はいい意味で裏切られ、夏にタリピツ！ 薄まり具合にもよりますが、夏野菜にあいますね。
ストレートだと凝縮旨味。米の旨味！！ 芳醇な味わいがたまりません♪
公式サイトには上燗が◎とのことでしたので、気持ち上げて熱燗にしてみました。
華やかさが開き、甘味と乳酸系の旨味も出て、これも最高ですね。若干、甘味が残るものの自然にフェードアウトしていく後味が良いですね。
個人的には、ストレートか熱燗がストライクでした。
鰻に合いそうですねぇこれは。どなたかよろしくお願いします笑特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
玉川 （京都 / 木下酒造）
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