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2021
9/7
コンフォニー さん
満足度 4.5
川中島 幻舞 雄町 純米吟醸無 濾過生原酒
香りは甘みを感じるバナナ系
ごく軽めにガスっぽさ
飲み口の香りは控えめ。メロンな甘旨が微かに開き、
渋みな余韻を残してサラッと消えます
開栓初日だからか、硬さも感じます
自分のコンディションもあるのか、個人的には
以前呑んだものよりも甘旨が控えめに感じました
もっと濃厚な甘旨が印象的だったような
開栓2日目、酸味が出て旨味も濃厚になり初日よりも美味しい
開栓5日目、苦味は殆どなくなりコクある甘旨
やはり美味い酒です。評点0.5あげています特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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