コンフォニーさん(2021年9月7日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー（コンフォニーさん）

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数：2295

  • 2021

    9/7

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    川中島　幻舞　雄町　純米吟醸無　濾過生原酒

    香りは甘みを感じるバナナ系
    ごく軽めにガスっぽさ
    飲み口の香りは控えめ。メロンな甘旨が微かに開き、
    渋みな余韻を残してサラッと消えます
    開栓初日だからか、硬さも感じます

    自分のコンディションもあるのか、個人的には
    以前呑んだものよりも甘旨が控えめに感じました
    もっと濃厚な甘旨が印象的だったような
    開栓2日目、酸味が出て旨味も濃厚になり初日よりも美味しい
    開栓5日目、苦味は殆どなくなりコクある甘旨
    やはり美味い酒です。評点0.5あげています

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    川中島 幻舞のレビュー by_コンフォニー

    川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）

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