いつぺいそつさん(2021年9月7日)の日本酒「七水」レビュー

2021

9/7

いつぺいそつさん

満足度 4.5

〜七水？七笑？の日〜

七日は七水を飲も❤️

生酛と山廃の飲み比べで
KYレビューしちゃいます。

お次はYを❗️

七水 S.K.Y / 55 Omachi
YAMAHAI 生タイプ
雄町100%
精米歩合55% Alc.17度

上立ちミルキーセメダイン。
カプになんかミルク纏ってる。
パイナップルでもなく
デリシャスリンゴでもなく
カプロン乳酸エチル❗️
乳酸というか牛乳。
これが山廃効果。
モー離れない。

味わいは裏ラベルの通り
「ドライテイストに、ほんのりとした甘味と
　旨みにマッチした酸味が奏でる」
なんて的確な表現‼️その通りです。
カプに雄町のボリューム感と
優しい甘さがVery Good❗️

ですがそこに
牛乳、
これを付け加えさせて下さい。
Milk Sake !

晩御飯はキッシュだったのですが、
最高のマリアージュでした❗️

七水の特徴の白ワイン感と
この山廃の牛乳感がベストマッチ❗️

これはパンに合う日本酒誕生‼️
サードインパクト起きたかも!⁉️

Sの正統な七水から　
➡️K➡️Yとミルク感がどんどん強くなって
新たな味わいを堪能させて頂きました。
七水のセンスに脱帽です。

#七水SKY制覇
#ありがとう！ありがとう！そして、ありがとう！

原料米雄町

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

七水（栃木 / 虎屋本店）

いいね 71 ブックマーク Comment 8

スーパーポジティブ鼠 2021年9月7日 22:39:40
Ｙトルーパー((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
牛乳。
あると思います❣️
いつぺいそつ 2021年9月7日 23:36:03
鼠さん
牛乳って思ったらず〜と縛られました^ ^
生酛より山廃の方が乳酸感があるのは勉強になりましたよ！
のうてんきもの 2021年9月8日 04:50:01
わー生タイプ❗️
飲み比べは羨ましい限りです‼️
スペースエース 2021年9月8日 14:19:03
いつぺいそつ様(^o^)全制覇おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
なかなか思ってても出来ない試み‼️
素晴らしいですね♪
縦の皮 2021年9月8日 14:31:20
SKY揃い踏みとググちゃんのコラボ！！！！！
いつぺいそつ 2021年9月8日 20:30:35
ののさん
へへへ。生で生酛山廃はちょっと良い意味で生ぐさかったです^ ^
いつぺいそつ 2021年9月8日 20:31:45
エースさん
調子のってみましたー！
美味しいので後悔なしです^ ^
いつぺいそつ 2021年9月8日 20:33:14
たてさん
並べて見たかったんです‼️
丁度ググが通りがかったんで、一緒にパシャリしました✨
ログインしてコメントを書く