rangeさん(2021年9月1日)の日本酒「酉与右衛門（酔右衛門）」レビュー

2021

9/1

range さん

満足度 4.5

酔右衛門純米酒「無濾過」備前雄町70％精米生酒
SAKETIMEを始めてからこの銘柄をレポしていなかったので飲んでみます。
そんなにガス感があるようには感じませんがガス感があるお酒のようにスルスルと入って来て雄町っぽさがさりげなく来た後に酸味がチリチリと軽く舌を刺激して去っていきます。少し水っぽさはありますがスッキリ系のお酒とはまた違う感じのみずみずしくて軽くてクリアな感じの味わいは「これ本当に70％精米の無濾過原酒かよ？？？」と疑ってしまうくらい良く出来ていますし飲みだしたらガチで止まりません。
味わいにインパクトを求める方からすればこの蔵のお酒は合わないかもしれませんが軽めでスイスイ飲めるような日本酒が飲みたいという方にはお勧めしたい一本です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

酉与右衛門（酔右衛門）（岩手 / 川村酒造店）

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