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2021
8/30
shou さん
満足度 5.0
ピリっと炭酸が効いてから少し酸味が出てきてすっきりと切れる。最後に米の甘味がふわっと出て余韻も楽しませてくれる。アルコール感最後にわずかに出てくる程度。酸味のおかげですっきりと飲み進められる上、その酸味も主張しすぎないため、味の構成はかなり私好みである。これで精米歩合60%の純米酒とは思えない。定価で買えれば2000円弱というコスパも素晴らしい。開栓直後が一番美味しく、30分も経ってしまうと炭酸が飛び味の構成が大きく崩れるので、開けたらすぐに飲み切ってしまうのがおすすめ。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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