大阪府 / 山野酒造 / 片野桜
3.69
レビュー数：222
2021
8/28
満足度 4.0
片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 全量雄町 燗酒用に購入。まずは冷やで、まずはいい意味で癖のある強めの旨酸味。加えて甘味と辛味が同時に引っ張り合うような複雑な味わい。華やかな酒ではありませんが、とても美味しい酒です。 続いて燗に、冷やよりもどっしりして辛味がはっきり。好みになりますが、私は冷やの方がしっくりきました。用途変更。
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