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2021
8/28
八反ラフター さん
満足度 4.5
仙禽×ユナイテッドアローズ
HAZY あか
初日はイケイケで重そうなところを発泡感で神輿
2日目
ここからがすごくて
発泡感抜けても締りがいいいい酸で
マジこれアル13%すか状態
てんぷらとかでもぜーんぜん切れます
狙ってここまでキテる酸と苦味のバランス良い設計できるユナイテッドアローズって…
フレッシュすぎて、抜けの果実感は
グレフルのような柑橘系のようで
私は札幌ノースアイランドビールの文旦思い出しました。
ニゴリという意味合いで
HAZYという表現が適当なのか
ビールで考えるとちょっと疑問
だってゴリっゴリのホップ感が欲しくなっちゃう
しかし味は上質な仕上がりです
うーんあおもきになる〜なぁ
で、不思議なのがこの２日目以降の感触
小夜衣に似てるんです。もちろん濁らない分清涼感は小夜衣が良い
そこはやっぱ低アルだと難しいところなのでしょうか
仙禽 （栃木 / せんきん）
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