八反ラフターさん(2021年8月28日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（八反ラフターさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.14

レビュー数：5036

  • 2021

    8/28

    八反ラフター 八反ラフター さん

    満足度

    仙禽×ユナイテッドアローズ
    HAZY あか

    初日はイケイケで重そうなところを発泡感で神輿

    2日目
    ここからがすごくて
    発泡感抜けても締りがいいいい酸で
    マジこれアル13%すか状態
    てんぷらとかでもぜーんぜん切れます
    狙ってここまでキテる酸と苦味のバランス良い設計できるユナイテッドアローズって…
    フレッシュすぎて、抜けの果実感は
    グレフルのような柑橘系のようで
    私は札幌ノースアイランドビールの文旦思い出しました。

    ニゴリという意味合いで
    HAZYという表現が適当なのか
    ビールで考えるとちょっと疑問
    だってゴリっゴリのホップ感が欲しくなっちゃう
    しかし味は上質な仕上がりです

    うーんあおもきになる〜なぁ

    で、不思議なのがこの２日目以降の感触
    小夜衣に似てるんです。もちろん濁らない分清涼感は小夜衣が良い
    そこはやっぱ低アルだと難しいところなのでしょうか

    仙禽のレビュー by_八反ラフター

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_八反ラフター 仙禽のレビュー by_八反ラフター

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