青島 明生さん(2021年8月21日)の日本酒「天領盃」レビュー

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天領盃 (てんりょうはい) 日本酒 新潟 天領盃酒造

「天領盃」のレビュー(青島 明生さん)

新潟県 / 天領盃酒造 / 天領盃

3.65

レビュー数:127

  • 2021

    8/21

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    天領盃Prototype2021。
     上品な甘さ、心地よい香、ジューシーで、膨らみのある味わい、キレがいいという表現が相応しくない自然なクセのない後味。良い酒です。
     開栓直後は、独特の、古い蔵のような香りがありますが、しばらく経つと感じなくなります。良いところだけが残る感じ。
     この香りが、一本〆という新潟限定の酒米の香りなのか、酵母の癖なのかはわかりませんが、感じられる方がお酒の特徴となって記憶に残るでしょう。
     美味しかった!
    (2日目)
     やや、酢酸エチル系の香りを感じるようになりましたが、好みの範囲内程度で、美味しいお酒と思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    天領盃のレビュー by_青島 明生

    天領盃 (新潟 / 天領盃酒造)

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