mattari のむ夫さん(2021年8月20日)の日本酒「石鎚」レビュー

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石鎚

「石鎚」のレビュー(mattari のむ夫さん)

愛媛県 / 石鎚酒造 / 石鎚

3.89

レビュー数:437

  • 2021

    8/20

    mattari のむ夫 mattari のむ夫 さん

    満足度

    石鎚 純米 土用酒/純米

    念願の土用酒とうな重をいただきます。
    まずは、そのまま土用酒を冷やで。
    コクのある純米酒。微かにですが口に含んだ後に吟醸香も感じられます。
    単品でも米旨美味しい。
    うな重との合わせ、、
    もちろん合わせても美味しいのですが、先日ウナギと合わせたビリジアンに比べるとそうでもない感じ。
    酸味の差ですかね?
    米旨美味しいのできっと燗でもいけるはずと常温から飛切まで楽しんでみましたが、意外に酒質変わらず温度帯のみ変わっていく感じでした。
    次ゲットしたときは軽めのアテで酒メインで冷や~常温をじっくりと楽しみたいお酒。
    旨美味しかったです!

    特定名称 純米

    原料米 松山三井

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    石鎚のレビュー by_mattari のむ夫

    石鎚 (愛媛 / 石鎚酒造)

  • tanron
    tanron 2021年8月20日 23:10:48

    コレは土用酒なんですなぁ、なんとなく石鎚のイメージにはイワシのなめろうなんかの方が合いそうですな

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2021年8月20日 23:21:14

    土用酒ですが石鎚なのでイワなめでもアジなめでも確実にあいます!
    でも、ピンでもじゅんわりと美味しいまったり美味しい酒でもあるのです~

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