tanronさん(2021年8月10日)の日本酒「不老泉」レビュー

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不老泉

「不老泉」のレビュー(tanronさん)

滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉

4.21

レビュー数:554

  • 2021

    8/10

    tanron tanron さん

    満足度

    本日、アタシの住む札幌市は最高気温19℃!
    笑える〜、たった2日で気温差−10℃! 皆さんにとっては冬?(笑)
    涼しくて気持ち良いワーっ! 既に日中から外歩いてる人の半袖率20%(笑)
    今日の酒に合わせて神がアタシに味方したかな?
    スーパーポジティブ”チュー”ズ デー 第5弾!
    不老泉 特別純米 原酒 参年熟成
    もう、商品名の全てがアタシ好みだもの!
    熟成酒という事も有って、なんとなく味をイメージしていたケド、良い意味で想定通り!
    上立ち香は、旭若松によく似た熟成香
    木に咲く花、松ヤニ、コーヒー豆、薄っすら玄米
    含むとカカオと干し葡萄
    口当たりはソフト、香り同様のカカオっぽさから甘味と旨味
    旭若松と違うのは甘味の強さと酸味、酸味と葡萄がマッチして思ったほど重くならない
    熟成香からの甘味がみたらしのタレっぽい
    その後、苦味が来てヒリーっとした辛味の余韻が続きフィニッシュ
    香りも味わいも様々な表情を見せ面白く、旨い!
    コクの有る濃い味のアテに合う食中酒
    用意したアテは、鼠さんから貰った刻み奈良漬をクリームチーズ和えに、エースさんから貰った一年熟成アオリイカ塩辛とスライスクリームチーズのオリーブオイル掛けレモン風味、それから揚げ納豆
    どれも合うねぇ、もっともらしく紹介してるケド、どうって事無いものばかり
    おまけに今日のアテは、何の酒にでも合うんだよね(笑)

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    不老泉のレビュー by_tanron

    不老泉 (滋賀 / 上原酒造)

  • 福丸
    福丸 2021年8月10日 23:19:56

    こ、これはあたくしの100回記念酒!
    旨いヤツやーん!
    ということで赤ラベルもいってくだされ。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年8月10日 23:25:04

    やったぜ━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
    さすがFRS✨
    ほんま懐が深いです!!
    次は赤ラベルかぁ笑
    意外と満点出たりして♬

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年8月10日 23:27:28

    赤いちゃんちゃんこはうまいどー。
    19℃は羨ましい。
    37℃でした☀️

  • tanron
    tanron 2021年8月10日 23:29:54

    福丸 さん
    なんと! 今回アタシ何呑んだのはアニバーサリーなヤツでしたか! どうりで旨かった!
    これは是非とも赤いヤツもイカなくては!
    問題なのは、コッチじゃ置いてる店が無い(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月10日 23:37:01

    スーパーポジティブ鼠 さん
    期待はしていたが、期待以上に様々な表情を見せてくれました♪
    それが熟した魅力と相まって、日本酒界の多岐川裕美やぁ〜

  • tanron
    tanron 2021年8月10日 23:39:45

    のうてんきもの さん
    もしかして赤いヤツは2倍旨いのか⁉︎
    キャスバ〜ルっ! 何処に居る〜っ?(笑)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年8月11日 06:47:49

    不老泉白ラベルキタ‼️不老泉って結構木とか松脂のニュアンス有りますよねー⤴️アテは適当でもグイグイ飲めるお酒✨体調崩す気温差⤵️ご用心を。

  • たけ
    たけ 2021年8月11日 06:49:58

    不老泉良いですね〜
    複雑味ある旨さ!
    他の蔵ではなかなか真似できない!

  • sagi
    sagi 2021年8月11日 07:03:04

    秋田も急激な気温低下しましたが、さすが北海道レベチ!
    不老泉美味しいですよねー
    飲んだことないけど(・∀・)えっ

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年8月11日 07:45:20

    半裸率に見えた。琵琶湖はヌーディスト大集合なのかと…

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年8月11日 09:32:20

    FRSキタ━(゚∀゚)━!
    FRSは煩雑な輸出入規制があって滋賀国からなかなか出ないみたいですよ(笑)
    関東でもほぼ見た事ない不思議…

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年8月11日 10:17:07

    今温度計みたら26℃でした!
    新潟ですが。笑

  • shin
    shin 2021年8月11日 10:52:02

    不老泉うまいですよね!
    気温低いですね。風邪ひきそう(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:02:46

    カシス味ノンシュガー さん
    この香りからの旨味と甘味が堪らんですなぁ
    アタシの環境対応センサーは既に秋冬モードに切り替わったので再度気温が上がった時が問題です(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:06:23

    たけ さん
    色んな表情が楽しめる酒ですなぁ
    ベースに有る味わいがシッカリしてるので呑み飽きしないです d(^_^o)

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:10:52

    sagi さん
    いつ、どれを呑んでも蔵の個性がハッキリ感じられて旨いですな、不老泉!
    呑んだのは初めてですが(・∀・)えっ⁉︎

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:20:53

    陽愛のパパ さん
    ススキノには、ヌーディストエリアが結構有ります
    きっと、暑がりなんですな(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:25:33

    超シェルパ糊 さん
    コッチでも取扱い店が殆ど無い状態ですよ、アタシが行ってる店で唯一扱ってる店もその時期の酒しか仕入れてくれないんですよ、ケチくさっ!(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:27:11

    ぽんぽこのYu さん
    26℃⁉︎ 暑っ!
    既に冬モードに向かっております(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 21:31:30

    shin さん
    期待通りの旨さでした! d(^_^o)
    気温差で体調崩す人がコロナ感染者を凌駕するかも知れません⁉︎(笑)

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2021年8月11日 22:18:20

    うらやまです。不老泉と気温!!
    不老泉はいつかは飲みたいお酒。
    tanronさんのレビューでさらにワクワクっす

  • tanron
    tanron 2021年8月11日 22:33:30

    mattariのむ夫 さん
    今年のアタシの目標の一つ、不老泉を呑むコンプリートです d( ̄  ̄)
    毎年、自分なりにこういう楽しみをネ

  • スペースエース
    スペースエース 2021年8月12日 05:36:51

    Tanron様(^o^)vこれ美味しいですよね~(^^)みたらし団子は激しく同意‼っていうか大概の日本人は好きなテイストですよね(笑)

  • tanron
    tanron 2021年8月13日 08:24:26

    スペースエース さん
    こういう酒を呑むと酒の奥深さを感じますなぁ、面白い!

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