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2021
8/8
犬犬(ケンケン) さん
満足度 5.0
過ぎてしまいましたが、先日の8/5が私30歳の誕生日でした。
その翌日、職場で上司のエンドーよりなんか渡すわ〜と言われて
本日受け取りました！！！(o´ω`o)
ありがとうございます！！
最近控えてる訳ではないのですが、
すこーし日本酒を飲む頻度が下がっていたのでありがたいですね(○´3`○)
せっかくなので飲み比べしてみなよ！と助言も頂いたので早速！！
香り:共にフルーティさはなく、ツンとアルコール感のある香りが鼻に抜けます。
ザ日本酒！という程ではないにしても、いつものフルーティな香りではないですね。
味わい:まずは試験醸造の山田錦から！
やや酸味が強めですね！
フルーティさはなく割とドライな味わいな印象！
特に旨味が広がるという感じもなかったです。
続いて愛山。
まず外フタを外したら、中栓吹っ飛びました笑
今まで開栓注意。とあったものの飛ぶまではなかったので完全に油断しておりました笑
イイ初体験ができました( ´_ゝ`)笑
こちらも同じくフルーティさなく昔ながらの日本酒という感じの味わいですね。
お米の味をしっかり感じます！
全体的に丸い印象です。
総評:同じ特別純米で同じ銘柄でも米の違いだけで全然違いますね。
以前飲んだ赤磐雄町ともまるで違いました！
今風のフルーティさの味わいから、オーソドックスな今までの味わいまで振り幅が凄いですね！
普段飲まないテイストでしたが、とても美味しいお酒でした！！
貴重なお酒をありがとうございました！！(o´ω`o)
コレからも一番弟子としてよろしくお願い致します！笑
ご馳走さまでした！！特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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