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2021
8/8
kosuke さん
満足度 4.5
お隣熊本のお酒。
花の香、純米大吟醸、梅花。
精米歩合35%も酒米不明。
見た目、ほぼ無色透明。
香り、マスカットのような爽やかさを醸しつつも、パイナップルやパッションフルーツのようなトロピカル感あり。
飲み口、少しピリ感あり。コクのある重めの酸味旨味を伴う骨太の甘さ。
じわりとほろ苦さを伴って辛味が出てくる。
トータル甘口。
純米大吟醸の中では重いが全般的にはそうでもないだろう。
一言で言うと、ジューシー。
けれど佐賀とも少し違う。
モダン、リッチ寄り。
開栓8日目、どっしり、こってり、円やか。
香りはトロピカル、熟成したバナナのニュアンス。
しっかりした甘味にフルーティでふくよかなコク、数日置いた方が好みです。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花の香 （熊本 / 花の香酒造）
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