プッシー猫さん(2021年8月7日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 【美山錦】

本日は台風の影響で、雨が降ったり止んだりを繰り返してますが、夜勤明けの身体に鞭打つて酒屋巡りをぷらっと

脳内が疲弊感たっぷりなので、久々に甘旨フルーティーな一杯を求めるも、なかなかピーンとくる銘柄と出会えず二軒目へ

そこで久しぶりに目にした幻舞の小豆ラベルｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

これを逃したら次いつ出会えるか分からないのもありますが、脳が求めて求めて仕方がありません

迷わず手に取って帰宅後即開栓

華やかであったり、気品あるといった言葉を当てはめたくなる吟醸香

飲み口軽快にして一気に広がる蜜と心地よい酸

飲み終わりは切れも健在ですね
後味に甘味はなくなり、口中さっぱりと若干の苦味と辛味とで締めくくられます‘｀ｨ(´∀｀∩

こういったとこが繊細なんですよね幻舞は

さすがは女性杜氏所以ですかね

気がつけば、昼食とらずに幻舞をゆったりと舐めて四合終わってしまいました（ノo`）アチャー

まあ、そもそも幻舞はアテなしでいけちゃいますからね

長野県最古の酒蔵となる、長野市は川中島の酒千蔵野
毎度素敵な一杯を全国各地に届けてくれてありがとう御座います

気がつけば身も心も満たされました
ご馳走様でした！