新潟県 / 青木酒造 / 雪男
3.62
レビュー数:205
2021
8/3
満足度 4.5
雪男 sakeyell Ⅱ take a step forward。 香りは穏やかで口に含むと後口は割りとスッキリしながらも、旨味はホロ苦甘い感じ。 数種類の酒米ブレンドしてるだけあって、味に厚みがあるのが分かる。 温度が上がると、甘味が分かりやすくなってくる。 料理には合わせやすいと思う。 鮭の味噌焼きとは抜群に合った!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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