福井のえりこさん(2021年8月1日)の日本酒「獺祭」レビュー

今回は県外のお酒、有名な獺祭を酒屋さんにて購入。

獺祭　等外23 です。

使用する酒米は3等米以上の物を使用するという決まりがあるそうですが、
山田錦の栽培にあたり3等という基準に満たない等外米が出るそうです。
形が悪いなどの理由ですが、酒屋のご主人曰く、味はほぼ変わらないとのこと。
それで山田錦の精米歩合23%で720ml 2,500円は非常にお買い得ですと言われたら買わないわけにはいきません…


しかも！この等外シリーズ、社内的な問題が少しあったようで
この7月を最後にしばらくは入荷しないとのこと…
もし販売されても来年以降かなと言われました。




そして今回は生酒バージョンでいただきました♪


うん、おいしい！

わりとフルーティなのであたしの好きなタイプのお酒ではないし
中毒性はないんですけど
美味しいお酒だなっていうのはとても伝わります。
以前飲んだ、十四代の大吟醸の味に似てます！

甘すぎず、コクがありフルーティなので
あたしはデザート感覚で飲みました笑


でも「等外」ってネーミングあると、贈り物にはできないし
4合瓶2,500円って自分用にはちょっと高い気もするし
飲むタイミング難しいですが、
今年はしばらく手に入らないであろう美味しいお酒を飲ませていただきたので満足しました♪




使用米　等外　山田錦
精米歩合 23%
アルコール　16度