たけさん(2021年7月28日)の日本酒「星合」レビュー

甲子　夏詣　星合　純米吟醸原酒
お米は山田錦と五百万石を使っています。
これ、欲しかったんだよなぁー
地元で甲子ファンならば予約すれば良かった。
悩んでいるうちに売り切れ？
でも、行きつけの角打ちで見つけたからOK！

生酒かと思いきや火入れなのね、これ。
甲子だから生酒で出してくると思っていました。
星合のコンセプトは他の蔵でいうところの
アマビエシリーズみたいな位置付けか！？
昨年から続くコロナで世の中が大きく変わって
しまいましたからね。

味わいですが甲子のフルーティラインそのもの。
火入れですが生酒のようなフレッシュ感のある
味わいは、いかにも甲子らしい。