aislandさん(2021年7月27日)の日本酒「天宮」レビュー

天宮 純米酒 夢の香
精米歩合55% アルコール度数16度

本日は福島会津の花春酒造、
新しいブランドの天宮です。

瓶をフリフリすると、うっすらフワフワと濁ってます。
生酒濁り。楽しみな開栓です^ ^

雪冷えでのスタート。
上立ちはほんのりとお米の甘い香り＋フルーツ香。
最初に来るのは甘酸っぱいキュートな甘み、そして旨味。
その後に薄らピリピリ感と弱い苦味を伴いながらじんわりと
口の中に広がって。うん、飲み応えがあります。

ぬる肌まで温かくなると純米酒らしく
香りに旨味が倍増！
甘みから旨味に、そしてピリッとキレ。
優しくも濃い味が楽しめる一本です。

家庭菜園からのししとう炒めと茄子の漬物。
お酒を引き立てるイイ本日のアテです。
さて、後藤さんがリリーフ登場です。
ソフト日本代表頑張れ〜p(^_^)q

で、やった〜！金メダルだ〜！