★モスキート★さん(2017年7月16日)の日本酒「雁木」レビュー

雁木 ANOTHER 純米無濾過生酒
今季は低精白の普通米でのチャレンジ、価格も一升瓶で、2,200円とチャレンジ価格です。
まずは冷酒で
初日は大人しい、スマしたお味
香りはほとんど感じられなく、スッキリした印象
２日目以降の冷酒
香りはメロンのように酸味のある香りでスッキリ
味は甘美味くほのかな酸味が感じられさらに味が濃く感じられます。
低精白の特長が何かはわからないが、この酒は味、旨味をしっかり感じます。
上燗で
酸味が増し、旨味が増強され、いい酒に変化します。
味もさることながら、価格も抑えられており、これはいいお酒です。
前評判が良いのか 生産量が少ないのか、入荷量が少ないと店主が嘆いていました。
M酒店にて、一升瓶税込価格2,376円で購入