ドフラミンゴさん(2021年7月24日)の日本酒「研究醸造」レビュー

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研究醸造 (けんきゅうじょうぞう) 日本酒 群馬 土田酒造

「研究醸造」のレビュー(ドフラミンゴさん)

群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造

3.45

レビュー数:76

  • 2021

    7/24

    土田 研究醸造12
    研究醸造は、2020醸造分の『酒米×麹歩合』の10本から始まったイニシャルシリーズの後継に当たるラインナップ。
    研究テーマ
    『精米歩合90%の低精白米をよく溶かし、旨い酒に仕上げる』
    原料米:群馬県産米
    精米歩合:90%
    アルコール度数:16度
    使用種麹:焼酎用黄麹
    酵母:無添加 生モト造り

    研究醸造のレビュー by_ドフラミンゴ

    研究醸造 (群馬 / 土田酒造)

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