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2021
7/22
odaken さん
満足度 4.0
嘉美心・純米にごり酒
アルコール度数14度 精米歩合70% 岡山白桃酵母
色々諸事情で一時帰国することになりこれから2週間実家で自主隔離になります。全く外に出ることができないので、家人に買い物ついでにいくつか地元の酒を買ってきてもらいました。
このお酒、暑くて蒸す今の季節にピッタリの夏酒ですね。最初に一口飲んですぐにうまいと感じさせるのではなく、晩飯とともに暑気払いに飲んでいくうちに止まらなくなりました。
口に含むと炭酸を感じ、甘い香をかすかに感じて酸味で流していきます。甘口とありますが酸味のバランスが秀逸で酸っぱいと感じさせないけど甘みをさっぱりと切る程よいところを狙っています。これはキンキンに冷やすと最高です。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
嘉美心 (岡山 / 嘉美心酒造)
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