大信州 ヒカリサス 其ノ伍 1760円
酒米は金紋錦で無濾過原酒の1回火入れ
裏ラベルのコメントが応援したくなります
香りはリンゴ、含んでもリンゴ、温度が上がるとよりリンゴで甘ジューシー
フィニッシュに苦酸がしっかりくるので、若干重たさある旨味だけどグイグイ飲めちゃう
大信州さんいつも美味しいけど今年は特に美味しいなー(*´ω`*)
特に大信州の金紋は好き♪
温度上がるにつれてうまーいって1人で飲んでたら結構飲んでしまった…
今日のアテはエリンギのソテーと冷蔵庫にストックしてあるツマミ
ミニトマトも収穫して元は取れました♪