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2021
7/19
sagi さん
満足度 4.0
宗玄 純米八反錦
明らかにこの暑い日々向けで無さげなんですが、、
前から気になってた銘柄
初めていただきます(^^)
若干カラメル感ある甘み、旨味どっしりの酒
そこまで太いわけでもなく、辛味ある後味よく程よいキレ
これ絶対燗して旨い味ですよね──
くそ暑いけど、、温めよう
美味い＼(°o°)／旨味が全然違う♪
酸味も効いていい感じ
美味しいけど暑いw
秋冬とか最高だろうなー
油乗ってきた魚とか、鍋物とか合うだろなー
もう暫くレマコムに寝かせとけばよかった(+_+)
暑いから4.0に留めとこうw
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
宗玄 （石川 / 宗玄酒造）
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Comment 6 -
スペースエース 2021年7月19日 07:20:56Sagi様(^o^)vこれは素晴らしいお酒‼この辺りでは八反錦使うのが珍しいし、どれもハズレ無しの蔵元様ですね～‼当然燗も(笑)
この時期に嗜む春のお酒は侮れないですね～‼ -
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tanron 2021年7月19日 18:57:49きっと煮魚にも合うんでしょうなぁ
煮魚に合う酒は、味付け逆ベクトルにあるオデンにも合うですよねえ
そして宗玄って、串カツに合うんですよねぇ
ソースに負けない酒！ -
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