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2021
7/16
mattari のむ夫 さん
満足度 5.0
寒菊 Blue Sapphire-青玉(せいぎょく)-/純米大吟醸/槽場汲み/無濾過/生原酒
槽場汲み！！ラベル説明のとおり低アルコールながらラグジュアリー＆ジューシーが膨らむ一品です。
お米は山田錦50%＆五百万石50%ですが甘旨ジューシー系統の山田錦酒。
舌上で甘旨ジューシーが踊る感じです。
低アルからかサクッと空いて次いける感じなのですが
たまには、翌日に響かない週末もよいかと思い今日はこれで切り上げます！
寒菊うまし！！特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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Comment 5 -
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mattari のむ夫 2021年7月16日 23:36:37
基本オンリー酒で正直アテはピンとこないですね(´Д｀)
今日はバジルが効いたオリープ&チーズと合わせたのですが、あくまでもオツマミの位置でマリアージュではないです(^ω^) -
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tanron 2021年7月17日 00:20:48
フフフ、アタシは何でも呑んでみないと分からないと思ってる人なんで、彩來だろうと天美だろうとストックしとるんですよ！ 丁度今、森嶋呑んでるトコっす！
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