栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.22
レビュー数：4243
2021
7/13
満足度 4.0
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入れ 精米歩合55% アルコール分16～17度 優しい米の香りとともに若干の果実感がします。 味わい的にもミルキーな米感と うっすら梨やマスカットっぽい果実味、 程よい甘み、そして若干の雑穀っぽい複雑みを感じます。 バランス感がちょうどよく、それなりのアルコール度数にも関わらずスイスイいただけました。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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