茨城県 / 森島酒造 / 森嶋
4.25
レビュー数:1028
2021
7/11
満足度 4.5
森嶋 雄町 純米吟醸 瓶燗火入 アルコール分15度 精米歩合50% 爽やかさとともにほのかにヨーグルトっぽい香りがします。 味わいとしてはヨーグルト感とほのかな米感があり、 そして森嶋らしい気品ある質感を感じながらすっと消えます。 若干のピチピチした微発泡感もありますね。 モダンな味わいを感じさせつつも食中酒的な余白が設けられており、このバランス感が素晴らしいです。 森嶋は外さないですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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