不沈艦さん(2021年7月10日)の日本酒「黒牛」レビュー

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黒牛 (くろうし) 日本酒 和歌山 名手酒造店

「黒牛」のレビュー（不沈艦さん）

和歌山県 / 名手酒造店 / 黒牛

3.92

レビュー数：537

  • 2021

    7/10

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    黒牛　純米　無濾過生原酒3年熟成
    無濾過生原酒の3年熟成という味わいの想像が難しい、楽しみな酒をいただく機会に恵まれました。
    最初は冷や、香り控えめ味わいも薄目で今一。
    次は燗に。熱燗にしてみると酸を感じる紹興酒のような深みが感じられ、冷めてくるにつれて旨味が出てきます。60℃位に上げてからの35℃位がマイベストでした。

    黒牛のレビュー by_不沈艦

    黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）

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