だーでんさん(2021年7月6日)の日本酒「日高見」レビュー

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日高見 (ひたかみ) 日本酒 宮城 平孝酒造

「日高見」のレビュー(だーでんさん)

宮城県 / 平孝酒造 / 日高見

4.06

レビュー数:806

  • 2021

    7/6

    だーでん だーでん さん

    満足度

    日高見 吟醸 夏吟 50%精米
    初日は閉じ気味の米苦味とアルコール感目立つ。
    2日目からミネラル感、吟醸香が控えめに前に。
    一週間くらいこなれるともっと良さそう。
    含んで清流から果実感、余韻の優甘までスムーズ。
    クセのある肴でもサラリと流してくれるでしょう。

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    日高見のレビュー by_だーでん

    日高見 (宮城 / 平孝酒造)