福井のえりこさん(2021年7月4日)の日本酒「農口尚彦研究所」レビュー

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農口尚彦研究所 (のぐちなおひこけんきゅうじょ) 日本酒 石川 農口尚彦研究所

「農口尚彦研究所」のレビュー(福井のえりこさん)

石川県 / 農口尚彦研究所 / 農口尚彦研究所

4.03

レビュー数:601

  • 2021

    7/4


    今日は久しぶりにお隣、小松市の農口尚彦研究所から、本醸造をゲット。

    「日本酒の神様」とも呼ばれる杜氏の農口尚彦さんのお酒!
    (でもこの方、お酒あんまり飲めないそうです…)


    以前、ここのお酒でプレミアムヌーボーを飲んで美味しさにビックリして、本醸造も味わいたい!と思い、
    扱ってる酒屋さんで購入しました♪

    720mlで2,000円です。


    飲んだ瞬間に、微発泡でほんのりピリッとする感じ。
    でも濃厚!芳醇!美味しい!

    アルコール19度もあるけど嫌なアルコール感がない!
    それよりも旨みが勝つ感じ〜!

    福井で言うと、早瀬浦の裏浦底(吟醸生酒)と似てます!
    クセになって飽きが来ないんです〜!

    淡麗好きさんは嫌かも?


    でも悔しいけど美味しい。同じ北陸として応援したいと思いました!

    また買いたいお酒♪
    最近タイプの日本酒に出会えててストレスなくなったーw


    使用米 五百万石
    精米歩合 60%
    アルコール 19度

    農口尚彦研究所のレビュー by_福井のえりこ

    農口尚彦研究所 (石川 / 農口尚彦研究所)

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