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2021
7/3
にべ さん
満足度 4.5
春霞 田んぼラベル 純米吟醸 美郷錦
精米歩合55% アルコール分
久々の春霞。
香りは控えめですね。
口に含むと梨やマスカットっぽい果実感がふわっと来てすぐ消え、
あとは滑らかでクリアな水を感じて緩やかにフェードアウトします。
全く嫌みのない青っぽい苦味も全体を通して感じる気がします。
ラベルに引っ張られているかもしれませんが、
田んぼを通ってお米の旨味や香りがが乗り移ったお水の様な、
素朴かつ滋味深い味わいを感じました。
派手さがあるわけではないですが、
飲むたびに「ああ美味い」と思わず唸ってしまいました。特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
春霞 （秋田 / 栗林酒造店）
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