にべさん(2021年7月3日)の日本酒「春霞」レビュー

春霞　田んぼラベル　純米吟醸　美郷錦
精米歩合55%　アルコール分

久々の春霞。
香りは控えめですね。
口に含むと梨やマスカットっぽい果実感がふわっと来てすぐ消え、
あとは滑らかでクリアな水を感じて緩やかにフェードアウトします。
全く嫌みのない青っぽい苦味も全体を通して感じる気がします。

ラベルに引っ張られているかもしれませんが、
田んぼを通ってお米の旨味や香りがが乗り移ったお水の様な、
素朴かつ滋味深い味わいを感じました。
派手さがあるわけではないですが、
飲むたびに「ああ美味い」と思わず唸ってしまいました。