宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田
3.51
レビュー数：192
2021
6/30
満足度 3.0
萩野酒造 日輪田 生もと純米雄町 山廃から生もとへと退化?? した日輪田です。 なんとなーく、メロンな感じや、酸味も減って来てる様な… 今回はメロンな感じは、ほぼ無いかな。 酸味も弱めで、渋さが残ってます。 生もと、って事で若干熟成した方が良い感じになるんじゃ？ 冷やおろし位貯蔵したら本領が見れそうな？
特定名称 純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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