新潟県 / 諸橋酒造 / 越乃景虎
3.64
レビュー数：285
2021
6/27
満足度 3.5
今夜のオカヅは舞茸と鰻だったので、それに合いそうなやつを開封。 The 日本酒 って言うクラシックテイスト。 混ざりっけのない、旨味が強く辛いやつ。 常温放置していたからか、少し熟成味もあるけど、すっごくワンカップ感がある。 こういうタイプの、たまに飲みたくなるんよね。 追記:開栓一週間後、辛味が落ち着きダーク感のあるチョコとかココアのような、甘い味わいに変化。 煮込みとか甘辛いタレを使った料理に合いそう。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
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