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2021
6/22
nao さん
満足度 4.0
信州亀齢 金銀亀 各3900円
友人の新居祝いで昨日開栓したこちらを、本日はゆっくりと1人晩酌します
・銀亀 美山錦 純米大吟醸
口に含むと甘旨フルーティがパっときて、後半はピリっと酸味から最後はキュッと苦味でキレる
んー相変わらずフルーティでありつつ軽過ぎないキレイなお酒です。
・金亀 山田錦 大吟醸
含むとガス感と微かに乳酸系の酸味
喉を通る時に鼻から香りが抜けるー
常温に近づくにつれて甘味と香りが開いてくる
金亀のほうがダラダラ飲めそう
どちらも美味い‼︎けどコスパ悪い…
銀亀は甘旨フルーティだから高精米の良さが消えてる感もある
わざわざこれ買わなくても純米とかの亀齢で十分美味しいよ‼︎
瓶も金と銀で若干違い出してるんですね
銀亀がつや消しフィルム有りでした
本日のアテは
納豆とめかぶのぶっかけ豆腐抜き(冷蔵庫に豆腐無かった…)
かねふくの明太子
キャロットラペ
新玉ねぎスライス
コンテのハードチーズ
キュウリとトウモロコシが連日のように実家から届く…
大量消費レシピを考え中です(´・ω・｀)
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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