masatosakeさん(2021年6月21日)の日本酒「男山」レビュー

男山　精米60%　アルコール15%
初北海道です！今や日本有数の米どころと成った北海道の日本酒、ワクワクします。
色味は透明、上立香は青りんごを思わせる爽やかな好きな香りです。口当たりはキリッと締まった甘酸っぱい酸味がきます、生酛で醸した日本酒でこれがフルーティで予想以上に旨い！純米酒ですが、香りと味わい吟醸酒のようです、後味はスッキリと爽やかな酸が優しく締めてくれます。男山の名前の印象と違いキレイめの酸味と味わいですごく美味しく大好きです！これは必ずこちらの上位スペックの日本酒を試さなくてはと思いました！　#note85