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2021
6/20
takasea8 さん
満足度 4.5
播州愛山純米吟醸の一回入れです。
火入れですが生酒と見紛う様なピリピリ感。
口から溢れる程のジューシー感が堪りません。
生なら口の中でかなり暴れそう。でも、火入れでとても良い塩梅になってます。
愛山のパワフルな甘旨みと酸味・渋みのバランスが秀逸。
盃が止まりません。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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