たけさん(2021年6月16日)の日本酒「花の舞」レビュー

2021

6/16

たけさん

満足度 4.0

日本酒と和菓子イベント
肝心の和菓子を買うの忘れてました。
という事でフツーにレビューします。

花の舞　Abysse(アビス)
ブルゴーニュ酵母とはもはやワインですね。

味わいは柑橘系の酸味の効いたタイプ。
まるで白ワイン、度数も低くスイスイと軽めです。
この酸味、甘酸っぱくて三芳菊の酸味そっくり。
ただ、三芳菊に慣れている人だと、
弱く感じるかも知れませんね。

和菓子が無いのでコレで我慢します。
やっぱり柿の種は万能なおつまみですな。
もちろんこのお酒でも相性バッチリ！

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

花の舞（静岡 / 花の舞酒造）

いいね 64 ブックマーク Comment 11

のうてんきもの 2021年6月16日 20:16:08
ライススナック！
柿の種は100点でーす(๑>◡<๑)
たけ 2021年6月16日 20:18:54
ほんと、柿の種って日本酒以外のどんなお酒にも合うから凄い！
これ開発した人、天才ですね！
超シェルパ糊 2021年6月17日 01:00:55
柿の種はヤバいです！
ホントこれ発明した人天才です！と言うかノーベル賞あげてもいいぐらいです(笑)
そんな私は先程帰宅して和菓子デー参加できずです(;´Д｀)
たけ 2021年6月17日 06:57:32
シェルさん
遅い帰宅、お疲れ様でした。

米から作られる日本酒ですが、
日本酒って米菓子とも合うんですよね〜
陽愛のパパ 2021年6月17日 07:22:48
柿の種うまいですよね〜
たけ 2021年6月17日 12:04:26
柿の種が嫌いな人は
いないんじゃないかなぁー(^^)
すーさん 2021年6月17日 14:46:07
大丈夫です。あられ、お煎餅も和菓子ですから！
すーさん 2021年6月17日 14:47:32
日本酒に合う和菓子No.1です！
スペースエース 2021年6月17日 17:02:49
たけ様(^o^)ピーナッツのコクがお酒のコクと合いますよね～(^-^)下支えとなる米の味とスパイスで補完ですよね‼️
たけ 2021年6月17日 17:20:48
すーさん様
煎餅とのマリアージュ期待してます！
たけ 2021年6月17日 17:22:09
エースさん
ピーナッツは単体でも酒のツマミになりますよ！
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