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2021
6/16
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.5
残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒
初、残草蓬莱!
白麹のお酒は讃岐くらうでぃ以来です。
なんとまあ呑みやすいこと...笑 甘味のあるグレープフルーツ香で、うっすらと苦味を残しキレていく。
白麹なので酸味が強いかと思ったのですが、そうでもなく綺麗な酸で呑み口が良いですね〜!
今の時期にぴったりで、杯が進む進む美酒でした。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
残草蓬莱 (神奈川 / 大矢孝酒造)
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