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2021
6/14
シカオさん さん
満足度 4.0
多賀治 純米雄町 無濾過生原酒
ブドウ系の爽やかなとても良い香り
雄町で甘さが目立った感じかなと思ったがそうでもない
結構苦味がはっきりしており無濾過生なのでずっしりと苦味を感じます
二日目以降若干角がとれてマイルドにはなり甘味がでてきたもののやっぱり苦味が印象的
四日目には大分苦味もなくなりブドウっぽい甘さが出てき、一番好みの感じになってきました
控え目な甘さとビターさを感じたのでイケイケというよりは落ち着いた日本酒でした
美味しかったです！
2021年28本目特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
多賀治 （岡山 / 十八盛酒造）
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