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2021
6/12
雪の芽舎 さん
満足度 4.0
刈穂 VOYAGER(ボイジャー) 2021 瓶火入れ
精米歩合 45%
alc 17度
お酒の名前に惹かれて購入した1本になります。
とりあえずは開けてみて軽く香るくらいの香りから同じく軽めの甘さからスッと引いて消える感じ、美味しいとは思うけど何か綺麗にまとまり過ぎというか物足りない印象。
この感じは純米大吟醸でよく出会うイメージと私的には重なりますね。
変わった夏酒を飲んだ後に飲んだのもいけなかったかもしれんませんが(多分、ここが原因かも)日本酒の飲む順番も気をつけないとダメですね。
皆さんは日本酒飲む時はじっくり１種類で飲む方と色々飲む方だとどちらが多いかな？
私のイメージだと家飲みは1種類で軽くで店飲みだと持ち込みがOKな所や品揃えが多い所だと飲み比べで色々頂く感じですね。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
刈穂 （秋田 / 秋田清酒）
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Comment 4 -
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雪の芽舎 2021年6月13日 10:47:39
たけさん、コメントありがとうございます。そういうお店だとありますね。色々試して美味しいのがあって、酔っ払って単品で4〜5杯呑んで、会計で酔いが覚めた経験もありました。(笑)
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hagi 2021年6月17日 22:17:14最近は個性求めてしまいます。
ボイジャー、悩んでたので参考にします！
店では当然数種類。家では週末2〜3種類を試しますね。
最近、飲み過ぎのようなので1〜2種類に抑えようと思ってます…。 -
雪の芽舎 2021年6月21日 08:33:25
hagiさん、コメントありがとうございます。お返事遅くなってすみません。若い時だと店の日本酒メニューの端から端までとかやってました(笑)やはり、飲みたいと思う日本酒を飲むのが1番な気がしますね。
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