長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢
4.48
レビュー数:2457
2021
6/12
満足度 4.5
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 香りはミルキーな乳酸感。 口に含むと梨っぽいクリアな果実感と乳酸感、 その後微炭酸感を感じつつ苦味とともに切れていきます。 フルーティー感はありますが、 苦味があることで食事と合わせやすくなっている気がします。 やっぱりこれこれ!というバランスの良い素晴らしい味わいでした。 私の中の理想の銘柄です。
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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