ぐんまちゃんさん(2021年6月8日)の日本酒「聖」レビュー

年々ホントに感じるようになったことは、
味の好みの変化ですよ。
二十代の頃はそばより断然うどん派でしたけど、
今はどっちかっつーとそばが好きかも！？
昔は浅漬け派でしたけど、今は断然ぬか漬けが好きだし、
３年前はウイスキーを美味しいなんてまったく思わなかったけど、最近けっこうロックで呑んでますw
逆に昔好きだったけど今はそうでもないなんてこともあったりして、
肉といえば牛か豚！、、だったんスけど最近は鶏が最強かもなんて思うこの頃。
昔から苦手、今も苦手。それもあるよね。。。
なんでも食えるけど、数の子はどうも苦手。。。
っんで飲み仲間にブーイングされるやつね。
はいっ！はいっ！前振りが長くなりましたが、
ここからがほんだい！
昔から好き！今も好き！
あるよね〜
カレーライス！寿司！ペペロンチーノ！
昔も今も大好き！
日本酒なら、谷川岳！大盃！結人！
出会ったときから好きです。
酒の肴なら湯豆腐に塩辛。間違いない！
今夜呑んでる酒も、出会ったときから好き、そんな一本というわけで。
聖　純米吟醸　山田錦50 中取り生　EVOKE
どうゆうわけか仕事もそこそこ忙しくて、
平日ゆっくり呑む暇もないこの頃ですが、
なんか今朝、現場入りした瞬間スイッチ入っちゃって、
今夜EVOKEあけるっきゃねって思っちゃたんスよね〜
さて新酒ですが、上品な微発泡と旨味からの酸味！程よくジューシー！
思い入れが強すぎるので、あえて４評価にとどめます。
みかけたら是非お試しあれ！！