新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.31
レビュー数：2428
2021
6/8
満足度 5.0
香りパイン&少しリンゴ 味は酸味優先で甘みは後からくる。最後の微かな苦味が口内をリセット 味があるのにくどく無い 合わせた料理はカツオの実山椒仕立てとマスタードカルパッチョ 白ワイン様なので和洋どちらでも受け止めてくれる が、カツオよりもタイとかの白身魚でやった方が相性良かったと思う
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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