てんじんさん(2021年6月6日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

鳳凰美田は何を飲んでも美味い！裏切られたことがない。
酒米は山形県の酒未来で純米大吟醸、４合瓶のみの限定販売です。
甘みのある柔らかい感じ…ラベル通りの清々しい香りです。
味わいも滑らかにスッと入っていきます。バランスの高さを感じさせますね。
飲み始めの評価は4.0でした。美田だから当然美味いだろうとの先入観から無難過ぎて物足りなさを感じました。美田は全体的に美味しいけど4.0止まりの完成度なのかとも思いました。
でも、数日後に飲んだときに違うなと気が付きました。
無難を超える美味さが鳳凰美田にはある。
勧められたらまた買ってしまうんだろうと思いました。