静岡県 / 花の舞酒造 / 花の舞
3.43
レビュー数：244
2021
6/5
満足度 3.5
花の舞 STAR MINE 純米吟醸 原酒 3.5 購買意欲をそそるラベル なんとなくスパークリングかと思った 夏酒だから軽いのかと思ったら、 華やかなのに重さを感じる。アタックに甘さと重さがあり、中盤に刺さるような酸？アルコール？が立って後味割とドライ。 なるほど、重→ドライでバランスとれてる 夏酒として飲むにはロックがオススメ 焼いた黒はんぺんと良く合うわ〜
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
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