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2021
6/3
にべ さん
満足度 3.5
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
精米歩合49% アルコール分16度
たまたま入った最寄りの酒屋に幻舞が！
反射的に買ってしまいました。入手は初めてです。
香りは白ブドウや梨の様な淡い印象を受けました。
味わいとしてジューシー感はありますが香りは控えめ、
強い甘みとかすかな苦味もあるという複雑で不思議な感じ。
炭酸感も比較的あります。
日にちが立つと和三盆的な複雑みを伴う甘みの主張がきつくなってきました。
数日かけていただきましたが、最終的な印象は複雑だけど甘みが強い！というもの。
分かりやすい味ではないですね。出直します。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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