いそべもちさん(2021年6月1日)の日本酒「横笛」レビュー

吟醸原酒

美山錦で造られたお酒です

諏訪五蔵の1つ
伊東酒造さんのお酒です

好きなんですよね、横笛
五蔵の中では結構好きな方です
コロナが落ち着いたらまた遊びに行きたいのですが…

それはさておき
グラスに注ぐと淡い琥珀色、香りは華やか良い香り
口に含むと甘さを感じますが、後味はしっかり辛口
いいですねぇ、のどにくる感じ、好みです
舌触りはややとろみのある感じ
お米の味もしっかり感じられて、美味しいです

諏訪のお酒、いいですね！

★追記★
味わいがしっかりしていて、17度とやや高めなので
食事と合わせても負けない力強さがありますね
甘さも引き立つ… ような気もします Good!