yasumotorさん(2021年5月29日)の日本酒「北島」レビュー

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北島 (きたじま) 日本酒 滋賀 北島酒造

「北島」のレビュー（yasumotorさん）

滋賀県 / 北島酒造 / 北島

3.96

レビュー数：353

  • 2021

    5/29

    yasumotor yasumotor さん

    満足度

    北島酒造の5月の量り売り。
    一応予約しておいて蔵まで
    回収に行きました。
    以前蔵開きに参加した際、
    住所をお渡ししておいたら、
    このようにお手紙で、
    量り売りのご案内をいただきました。

    ウチに帰って早速いただきました。
    9号酵母を使用されてるとの事。
    香りは濃厚な甘味、
    桃なんかの香りでしょうか？
    含むと微かなガスが舌を刺激！
    後口は結構キレがありサッパリ！
    普通に旨い。
    レギュラーでこんな酒あったらなぁって
    思う酒。
    すぐに一本空いてしまいました。
    来月は生酛原酒らしいです！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    北島のレビュー by_yasumotor

    北島 （滋賀 / 北島酒造）

    北島のレビュー by_yasumotor 北島のレビュー by_yasumotor 北島のレビュー by_yasumotor

    ブックマーク Comment 3

  • 福丸
    福丸 2021年5月29日 19:17:05

    試験醸造的なヤツでも旨いのはレギュラー化して欲しいねー。アンケートとか取って。

  • yasumotor
    yasumotor 2021年5月29日 19:30:10

    北島さん、色々新しい試みやられてますね！
    danchuにも載ってましたが
    滋賀県民として誇らしいですね！

  • 福丸
    福丸 2021年5月29日 19:34:12

    そうそう！
    ここの酒はどこに出しても恥ずかしくない良い酒っすよね。
    て、偉そう？(笑)

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