yasumotorさん(2021年5月28日)の日本酒「御前酒」レビュー

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御前酒

「御前酒」のレビュー(yasumotorさん)

岡山県 / 辻本店 / 御前酒

3.77

レビュー数:325

  • 2021

    5/28

    yasumotor yasumotor さん

    満足度

    地元ではのイオンモールで見つけて購入!
    モダン雄町とは?
    低温生熟成との事で
    酒の色は結構黄色味な感じです。
    雄町の香りなのか米の香りが
    しっかり!
    味わいは熟成酒の濃い味わいと
    ムッとする酸味で
    とても飲みごたえがあります。
    おそらく燗も旨いと思いますが
    季節的に燗をする気にならず。
    冷や〜常温で飲んじゃいました。

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    御前酒のレビュー by_yasumotor

    御前酒 (岡山 / 辻本店)

  • 福丸
    福丸 2021年5月28日 21:17:02

    そうそう!イオンリカー!(笑)
    コレ前から気になってたからこないだ捕獲したのよねー。
    幻の酒米オマチ(笑)。

  • yasumotor
    yasumotor 2021年5月28日 22:03:34

    さすが!
    イオンリカーです!
    私が買った時は在庫が
    2本あったのですが、
    一本は20年8月、
    もう一本は21年1月と、
    結構差がありました。

    雄町って幻の米でしたっけ?

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年5月28日 23:11:09

    幻とは…笑
    と思いきや"雄町 幻"で調べると意外と色々出てきました(笑)

  • tanron
    tanron 2021年5月28日 23:32:55

    幻謳いつつ「モダン雄町」、めっちゃ今な米!(笑)

  • yasumotor
    yasumotor 2021年5月29日 08:35:45

    シェルパさん 私も検索してみました!
    栽培が難しいお米としてかつて幻の米と言われてたんですね!勉強になりました。

  • yasumotor
    yasumotor 2021年5月29日 08:36:46

    モダン雄町と言う名前でしたが味わいは結構どっしりしてました、

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